Le piment est un aliment très apprécié dans de nombreuses cultures. Il existe diverses espèces de piments qui se consomment et se conservent de façons différentes. Certains d’ailleurs ne sont comestibles qu’avec certains mets spéciaux, car ils ont une saveur particulière. En effet, bien que la plupart des gens ne le remarquent pas souvent, les espèces de piments ont des saveurs différentes et donnent un goût particulier au repas. Par ailleurs, les systèmes de conservations aussi jouent un rôle dans le goût final que le piment apporte au met. Aujourd’hui, nous vous parlons de la gelée de piment. Certains en ont déjà entendu parler, le piment peut aussi se transformer sous forme de gelée. Et nous sommes là pour vous expliquer comment vous pouvez conserver ce produit pour ne pas altérer sa saveur. Alors, si vous souhaitez que votre gelée continue de surprendre votre entourage grâce à sa présentation et à son goût particulier, il suffira de suivre ces petits conseils que nous vous apportons ici.
Une conservation très simple.
La gelée de piment est un aliment qui accompagne en général les apéritifs et les repas de fêtes. Il est idéal pour accompagner le foie gras et les toasts. Par ailleurs, elle accompagne aussi très bien les assiettes sucrées. Grâce à son goût, elle trouve sa place dans tous vos petits mets spéciaux. Lorsque vous la présentez sur votre table, la meilleure façon de la valoriser est de la présenter dans des pots transparents pour faire ressortir sa couleur particulière ou dans des petits plats tout aussi transparents. Pour la conserver hors de vos repas de fête, rien de très compliqué, il suffit de la garder dans un espace à température ambiante. Pas besoin de se compliquer la vie ou de l’avoir forcément au frais.
Comment avoir de la gelée de piment ?
Si vous n’avez pas encore de gelée de piment dans votre cuisine et que vous souhaitez vous en procurer, il suffit de prendre la recette sur cette plateforme ou de vous en procurer dans nos boutiques. Nous vous proposons de la gelée de piment d’Espelette prête à être déguster sur vos tables.
